Buffet des Iles
( 18 € /pers )


(1 salade au choix)
Râpé Coco-Carotte, Copeau de Jambon Cru
Salade Créole
Taboulé de Quinoa Menthe et Raisin Sec

---------------------------

(1 Velouté au choix)
Velouté de Crevette au Lait de Coco et Citron Vert
Gaspacho Andalou
Velouté Petit Pois Menthe

---------------------------

(1 Viande au choix)
Boulettes de Boeuf aux 3 Epices
Accras de Morue
Brochettes de Volaille sauce Ti-Malice

---------------------------

(1 accompagnement au choix)
Cake au Poulet Yassa
Samoussa Légumes et Curry
Muffin Colombo Crevette Ananas

---------------------------

(1 dessert au choix)
Crème Brûlée à la Vanille
Chocolatine Banane et son Coulis de Mangue
Crêpe Ananas Coco